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寻味葡萄

寻味葡萄

尋味葡萄

  • 别名:Wine Confidential
  • 主演:黃宗澤
  • 其他:2009年 / 未知分 / 中国香港 / 纪录片
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  • 类型:

    纪录片

  • 年代:

    2009

  • 地区:

    中国香港

  • 主演:

    黃宗澤

剧情简介:

寻味葡萄原名:尋味葡萄,又名Wine Confidential

葡萄酒博大精深又極富探索魅力,一直以來令無數人為之傾倒。近年更吸引了一班年輕愛好者去學習品嚐和研究。主持人黃宗澤、葉澍堃和郭偉信會遠赴法國香檳(CHAMPAGNE)、亞爾薩斯(ALSACE)、布根地(BURGUNDY)、波爾多(BORDEAUX)、干邑(COGNAC)等地區,以葡萄酒愛好者身份,由一位初學者角度與觀察一同展開葡萄酒尋味之旅。  透過葡萄園探訪,認識葡萄種類和葡萄酒之釀造,亦會實地學習葡萄酒標籤內藏知識、葡萄酒術語、鑑賞葡萄酒之方法。 另外,亦會學習橡木酒桶、酒杯等種類、製作過程與葡萄酒之相互關係。

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